【原创】“素食盛宴”邀您共同打造

不过花香

我喜欢吃酸辣汤，做法简单，但是料多
原料：辣白菜，西红柿，豆腐，金针菇，黄花菜
作料：醋，盐，味精，辣椒末，豆瓣酱，胡椒粉，麻油，专门蒸鱼用的酱油（这个是去豆腥味的）
做法：
    先锅里放油，将切好的西红柿丢锅里翻炒，炒出酱来，然后加入3碗水，等水滚了，将其他原料全部放进去，家少许盐，辣椒末（最好加点干辣椒）酱油 等菜熟的差不多了，放入醋，豆瓣酱在滚5-10分钟。起锅的时候洒胡椒粉，麻油

就行了

香馨

我也很爱喝汤，回家一定照着做一做，感恩师兄布施！

悔海之子

食在于心不在口，
调和阴阳滤思愁，
人间百味尤俱在，
菜香馨香意悠悠
......


[ 本帖最后由 悔海之子 于 2010-7-10 16:27 编辑 ]