七种可以刮掉“油水”的素食

善心童子 · 发表于 2010-3-20 12:34

本文来源网上，编辑者不详，供参考。

七种可以刮掉“油水”的素食

　　燕麦
燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

　　玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

　　洋葱（持戒不食）
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制脂肪的生成。

　　大蒜（持戒不食）
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

　　山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

　　芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
本文转自：华藏佛友莲社出处参考：http://www.hzfj.org/thread-95370-1-2.html

不为自己 · 发表于 2010-3-20 22:03

妙法 · 发表于 2010-3-21 17:25

张颖 · 发表于 2010-3-21 18:17

嘿嘿，好在俺家油水不多

香馨 · 发表于 2010-3-29 17:02

除了洋葱、大蒜都是俺的最爱

勤行精进 · 发表于 2010-5-22 21:50

感恩师兄布施

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