岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备工作,确保质量标准化、统一化。 2、开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 3、掌握餐台的上菜速度,及时了解客人用餐情况,保证顾客的正常用餐。 4、餐后组织带领服务员及时清台,作好餐厅各项卫生工作,保持餐厅环境的整洁。 5、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度及工作流程。 6、作好本班组与其他班组人员的衔接工作。 7、做好班组员工考勤、培训工作。 8、服从领导安排并完成上级领导交办的各项工作任务。 任职资格: 1、年龄20-35岁,形象气质佳。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、具有处理餐厅突发事件的基本应变能力及沟通能力。 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
面试地址:上海市静安区新闸路1136弄1号908
面试时间:周一至周五10:00-17:00
联系人:高先生
联系电话:021-52280693 13524806578
交通路线:地铁2号线南京西路下1号口出,步行10分钟到江宁路新闸路
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