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[素菜食谱] 【豆角香菇土豆焖饭】

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发表于 2016-7-22 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【豆角香菇土豆焖饭】

作者:WantingSu

  豆角焖饭味道很美 香又好吃!关键的 有家的味道哦!
材料:长豆角1小把;干香菇67朵;土豆2个、大米300
做法:
1.大米洗净 在清水中泡一会 这段时间可以准备以下步骤;
2.泡发香菇 香菇水别倒掉 焖饭用很香,香菇切成丁 豆角去头尾摘成段 土豆切小块;
3.热油锅,先下香菇炒出香味来 再下姜蓉一起翻炒片刻,盐调下味,盛出;另起油锅 下土豆炸至半熟 表面微黄即可;
4.大米沥干水分倒入电饭锅,再加入步骤34里的香菇和土豆,表面铺上豆角,倒入适量香菇水,淋少许生抽,开始焖饭;焖好后翻拌匀 不够咸加盐调味 最后撒上小芹菜末装饰即可。
来源:http://www.xiachufang.com/recipe/1103730/?ref=duitang#steps
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