【芝麻萝卜条】

小圆

【芝麻萝卜条】

来源：网络转载

   芝麻富含优质的不饱和脂肪和钙，对人体很有益处，润肤养发。胡萝卜中富含丰富的胡萝卜素，在人体中可以转化为维生素A，对于保护视力有很重要的作用。此菜具有明目、健脾、化滞的作用，用于消化不良、久痢、咳嗽和夜盲症。

主料：胡萝卜400克，芝麻50克，生菜50克精盐5克，素油50克，白糖20克，醋15克，酱油20克

做法：
1、挑选大小匀称的新鲜的胡萝卜，切成4厘米的长条，在7成热的油中炸透备用。  
2、炒锅上火，倒入素油、白糖熬化，再放入精盐、醋、酱油熬成糖醋汁，然后放入炸好的萝卜条，翻炒几下撒上芝麻出锅，盛放于盘中，周围用生菜点缀即可。

来源：http://ss.zgfj.cn/1/2016-05-18/3381.html

香馨