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[素菜食谱] 韩国泡菜炖豆腐

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发表于 2016-7-15 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 韩国泡菜炖豆腐

    • 原料:韩国泡菜、豆腐、蘑菇
      调料:韩国辣椒酱

      制作:
      1、韩国泡菜改刀成小块。
      2、豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水。
      3、蘑菇洗干净,切片。
      4、锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放蘑菇片煸炒,然后放韩国泡菜、豆腐,加一杯水,加少许韩国辣椒酱,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加一点点盐、蘑菇精,(如果泡菜很咸,盐就不需要了)不勾芡出锅装盘。OK啦!转


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