滋补又养颜：木耳红枣炖南瓜

小圆

　　这是一道特别适合女性朋友食用的甜汤。

　　汤中添加了可以补中益气、养血生津的红枣；能改善贫血，预防骨质疏松，排毒养颜的黑木耳；富维生素、果胶和锌的南瓜，补气养血的古方红糖，使整道汤清甜不腻，既有红枣淡淡的香气，又有红糖的淳淳的微甜。炖制过的南瓜和黑木耳非常绵软，可以直接当正餐，好吃不长肉，滋补又养颜。

材料

木耳、红枣、南瓜、古方红糖。

做法1准备食材。

2木耳入水中泡发。

3红枣充分洗净备用。

4南瓜去皮去瓤切成块备用。

5将木耳红枣放入砂锅中大火煮开，转中小火慢慢炖制。

6炖至红枣香气析出，加入南瓜。

7再次炖至南瓜变色快熟时，加入古方红糖。

8一直炖至自已喜欢的程度即可关火。（我炖了半个小时）

小贴士

1、木耳和红枣

2、喜欢木耳软糯的，也可将木耳红枣一起放入压力锅中煮软烂再加入南瓜和红糖炖煮。

转自：http://www.kaoder.com/?m=thread& ... id=6&tid=278845

香馨