麦当劳全球总裁离职转卖素食汉堡

香馨

　　2015年11月5日，位于美国加州的初创公司“超越肉食” (Beyond Meat)宣布，其公司董事会将迎来一位新的成员——麦当劳前任全球总裁及全球首席执行官(CEO)唐·汤普森(Don Thompson)。

　　出生于1963年的汤普森，1990年以电气工程师的身份加入麦当劳。2006年出任麦当劳北美区总裁，2007年任全球首席执行官(CEO)，2012年起，成为麦当劳全球总裁兼全球首席执行官。

　　名列世界500强的麦当劳市值920亿美元，堪称世界最大的快餐帝国。然而，当汤普森登上帝国权力的巅峰，品尝到的却是一言难尽的苦涩。

　　自2010年以来，麦当劳在世界各地的经营相继陷入危机。汤普森走马上任全球首席执行官，颇有临危受命的意味，董事会对这位总裁寄予厚望，希望他能力挽狂澜，重振麦当劳日进斗金的“雄风”。对此，汤普森也曾雄心勃勃，他期望自己能够成为改写麦当劳历史的那个人。然而，经过两年多的“全方位调整和努力”后，市场只回馈与他无情的数据与事实。

　　2015年的前三个月，麦当劳在日本关闭了130家门店到2014年底，麦当劳的营收依旧持续下滑。美国作为其作为第一大市场，净利润同比下降了21%;而在第二大市场亚太区和第三大市场中东非洲区，运营利润下滑达到44%!“和十年前相比，人们的观念与饮食选择发生了很多改变。相较于快捷方便，新鲜健康才是人们更看重的。”

　　而在美国本土、欧洲、亚洲接二连三的食品安全丑闻让越来越多的消费者不再相信麦当劳能够兼顾快捷与健康。

　　2014年5月，在麦当劳的年度股东大会上，曾发生了一件让汤普森意想不到的事情。在出席听众问答环节，一个九岁的小女孩站起来向他提问：“汤普森先生，你们不希望小孩子都能健康长寿吗?麦当劳总是想方设法诱惑小孩儿，很多和我同龄的孩子都病了。这样做不好!”

　　她的话赢来了一片掌声。而汤普森只能告诉她：“我也有孩子，他也吃麦当劳，和所有的父母一样，我希望他能吃到健康又有营养的食物。”

　　狂澜难挽，汤普森黯然离开麦当劳

　　2015 年3月1日，迫于董事会的巨大压力，汤普森宣布退休，黯然离开了他为之工作了25个年头的麦当劳。对于汤普森的离职，行业内外议论纷纷，而他本人，也似乎在遭受惨败之后就此销声匿迹……直到上周，11月5日，他作为一则轰动性新闻的主角再次登上了美国各大媒体。这实在是一则充满戏剧性的新闻：麦当劳的前任大哥大，从垃圾食品行业飞身跃入了由素食主义者创办的、倡导纯植物饮食的初创公司——超越肉食(Beyond Meat)，从推销牛肉和鸡肉汉堡，改卖纯素汉堡了!

　　“超越肉食”专门从事用100%植物蛋白研发替代肉类的食品，获得了比尔·盖茨以及多家世界顶级投资公司的支持，与麦当劳的颓势截然相反的是，其销售额正在以年翻一番的速度疯狂增长中!“我们非常高兴、同时也深感荣幸汤普森能加入我们的董事会!”超肉公司的创办人及CEO伊桑·布朗(Ethan Brown)在公开信中这样说，“我们努力的目标是让人们吃上健康的、有爱的、对人和环境都没有任何副作用的食物。对我们而言，汤普森的专业知识和领导能力是极其宝贵的财富。”

　　“我们的愿景可以概括为“25/20” ，即到2020年能够减少全球肉食消费的25%。我们只想要好的。我们想吃美味的食品，但不想要任何“副作用。我们期待着与汤普森的合作，期待着他会帮助我们把“植物肉” 介绍给美国及海外的更多的消费者。”

　　对于这次让人大跌眼球的二次就业，汤普森十分看好：“现在，每一天，都有更多的消费者选择用植物饮食取代肉食。人们看重的是健康、超棒的口感和多重的选择。而‘超越肉食’的产品足以说明，就算是吃汉堡，植物蛋白也可以让你兼得美味与营养!”

　　如果再次遇到那个提问的小女生，相信今天的汤普森可以给出更好更诚挚的回答。

　　与此同时，据英国《独立报》10月消息，汤普森的接任者、麦当劳现任首席执行官Steve Easterbrook推出的“转型复兴计划”依旧未能缓解危机，麦当劳在全球的分店继续大幅度关减中。

　　然而这一切，已与汤普森，不再有关了。

　　“我们只要好的。”—— 每个人都可以这样选择。转