素食行业如此火热，为什么经营举步艰难？

心素若莲

素食行业如此火热，为什么经营举步艰难？

素食餐饮是新兴行业，发展前进很好，但是经营举步艰难的原因是什么？

想素食创业，苦于没有经验，没有技术，不懂得素食文化怎么办？

每年那么多厨师学校和职业学校的毕业生，为什么难以在素食行业内发展？

素食餐饮不单单是餐饮行业，更是包含了低碳环保、健康养生、文化创意方面的产业。

素食行业要的是懂得素食文化，有技术，又对素食有觉悟，懂得向食客和普通人传播素食文化的专业人才。

而这类人才，正式现在素食市场最稀缺的。也是普通的厨师学校与职业学校没有办法培训出来的！

【素食厨艺创业班】 2015年6月1日开班

组织单位：广州素食学校、素食营销网、蝉友圈文化 联合举办

管理模式：实行半军事化管理

课程安排：

1.      目标—— 以培养中级烹饪人才为目标，系统掌握素食餐饮管理及营养配餐知识 ，能够熟练制作特色素食菜肴。毕业后能胜任200㎡以内、人均消  费50元以内的素餐馆的烹饪工作和餐饮服务管理工作；

2.      学制——1年（含寒暑假，周末双休）；

3.      内容—素食文化课程、人生素养课程、专业技术课程、宴席制作、餐饮管理、岗前实训；

4.      对象：年满16周岁的素食爱好者。

认证就业：由广州素食学校专家委员会评定素厨等级并颁发相应资格证书，修学完全部课程经考核达中级水平者，保证就业。

详细联系：

广州素食学校—晓智  电话/微信：18138768705 QQ：2283658109            

或请关注官网/官微 素食营销网 查阅更多课程。

学校简介：广州市素食职业培训学校，这是中国第一所、也是目前唯一一所专业素食厨艺与素食文化培训专科学校，它以“搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推动行业共同发展”为宗旨，以“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”为主要任务。自2014年第七届素食营销论坛圆满落幕后，由素食营销网牵头，在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办！