【油焖辣椒小土豆】

小圆

【油焖辣椒小土豆】

作者：小春

材料：小土豆，小尖椒，八角

调料：盐，老抽，生抽，盐，糖

做法：

1.锅内倒油，比平时炒菜要多一些。

2.油烧热后放入清洗好的小尖椒，小火煎至辣椒表皮焦黄，辣椒变软，放入小土豆煸炒。

3.放入老抽。放入生抽。倒入没过小土豆的水。放入八角。放入盐调味。放入少许糖提味。小火焖至汤汁收快干即可。

菜谱转自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_76b248a601019nal.html

素心小语：
       均衡的素食饮食能帮助人获得平静及调整身体的中枢。肉类保留着动物的痛苦和被杀时的恐惧，不利于体内的平静的和专注; 且会使人沉闷和懒散。膳食由肉、鱼、蛋、过度烧煮与包装的食品会使人迟钝、懒惰并导致慢性疾病。若如欲寻求星球和人类的健康生存，就必须认真地对我们的饮食进行重大的改变。
       选择素食，不但是爱护动物们的生命，也是爱护人类自己的生命！