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[素菜食谱] 素炒冬瓜皮

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发表于 2015-1-23 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

  • 原料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐适量,白糖适量,味精适量

  做法:

  1.冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝。

  2.锅中放油,二成热,下花椒慢煸香。

  3.捞出花椒粒,再放入姜丝煸香。

  4.加大火力,下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

  5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。转


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