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[素菜食谱] 六款纯素补气补血汤

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发表于 2015-1-6 10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
考虑冬令进补的朋友们,推荐这六款纯素的补气补血汤,既补了身体,又体现了慈悲心。何乐而不为呢!
1. 山药紫荆皮汤
山药紫荆皮汤
材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
2. 黑木耳红枣补血汤
黑木耳红枣补血汤
材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。
做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。
功效:黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。
3. 红枣山药汤
红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:
1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮软烂为止。
3、向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
4. 山药银耳汤
山药银耳汤
原料:山药片30g,银耳10g,百合80g。
做法:以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。
功效:滋阴补肺,养血润燥。
5. 藕杞莲生汤
藕杞莲生汤
原料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
做法:
1、鲜藕去皮,切大块。
2、将所有原料加适量水,煲熟即可。
3、依个人口味也可加盐或是红糖。
功效:滋阴,养血润燥。
6. 黑豆红花汤
黑豆红花汤
原料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。
做法:
1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂。
3、再放入红花、红糖稍煮片刻即成。
4、没有红花可以用红枣或是枸杞替代。
功效:滋阴补肾养血。转

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