香菇炒面

小圆

【香菇炒面】

（菜谱系转载）

    面食也是我们日常的主食之一,很多人喜欢吃面条,尤其在天寒地冻的日子里,一碗热腾腾的面条,带给你幸福的温暖和饱足感。

原料：新鲜面条200克、香菇70克、、胡萝卜适量、油菜适量。

配料：生抽1.5小匙、素蚝油1小匙、老抽1小匙、盐1/3小匙。

做法：

1.香菇洗净切成片，胡萝卜切丝，油菜洗净备用。

2.水煮沸，先加入适量的油、盐，再放入面条，大火煮三分钟；捞出过冷水，沥干水，用油搅拌均匀。

3.热油，放入香菇、萝卜丝、油菜煸炒1分钟；倒入煮过的面条，翻炒1分钟。

4.调入生抽、老抽、素蚝油，翻炒上色均匀即可。

菜谱转自：http://ss.zgfj.cn/8/2014-11-17/2684.html

素心小语：
      菩萨行包括四无量心、四摄、六度。其精神主要是大悲大愿、不舍众生，更不能损害众生。因此不管大乘小乘，戒杀是主要的。由怜悯众生，爱护众生生命，进而不食众生肉，这是必然的实际行动。慈悲是学佛的根本，此根本一断，即不能发菩提心，也不能证得佛果，可见戒杀和素食在佛教教义中的重要性。
       素食护生，长养慈悲心。file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\(Y8OSM1NHC$]3CFH@G11Q%I.gif

香馨