白果萝卜粥

香馨 · 发表于 2014-11-6 09:27

图片来源：资料图

　　配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，小米100，白糖50克。

　　做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米、小米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

　　功效：固肾补肺，止咳平喘。

　　小米含有丰富的蛋白质、维生素及铜、硒、锌等微量元素，与糯米和白果、萝卜同食，即丰富了口感，又有固肾补肺，止咳平喘的功效。转

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[素菜食谱] 白果萝卜粥