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[素食文化] 当季蔬菜列表

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发表于 2014-9-13 11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
建议朋友都不要吃反季节的蔬菜和水果,因为反季节的打许多农药,而农药是会到叶子和果实里去的,而不是表皮。


当季的菜有这些:

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春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。+ b, L# [  {* f2 [
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

夏季(农历四~六月)' F" W. w0 r4 k
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿卷心菜、茄子。' a2 Y  j1 l- p. G
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季(农历七~九月)0 H0 g5 J0 K: X* [
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗。
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发表于 2014-9-15 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-15 10:33 | 显示全部楼层

感恩师兄分享!
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发表于 2014-9-16 08:27 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
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