玉米炒豇豆

小圆

【玉米炒豇豆】

材料：玉米、豇豆、姜、油、盐


做法：
1.豇豆摘成长段。玉米剥成粒洗净。
2.锅内放水煮开后放摘洗干净的豇豆煮断生，然后捞出过一下凉水备用。
3.锅内再放入玉米粒煮变色捞出。
4.另起锅下爆香姜末。放入豇豆。再放入玉米粒翻炒。
5.加入盐调味，翻炒一两分钟即可出锅了。

小贴士：
1.豇豆过沸水煮的时候加一两滴油能让煮过水的豇豆保持翠绿。
2.无需加太多的调料，豇豆的脆爽加上玉米粒的香甜，夏天吃是最好不过了。

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