2、火龙果糯米糕 做法:糯米糕好吃是好吃就是不好消化,很多人都明白的道理,要是换成火龙果糯米糕的话那就真不用担心了。1个火龙果,8颗乌梅,150克青瓜块,200克糯米糕,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。 挑选火龙果有三个要领: 1、看颜色。挑选火龙果的时候,表皮越红越好,说明熟的程度好。 2、试重量。火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。 3、看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑、表皮没有腐烂现象。 现在,市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分,红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。 女性体质虚冷者,不宜吃太多火龙果,建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。 |