美国的不老美人：素食、生食、有机的奇迹

香馨

   也许每个男人都希望拥有一位年轻美丽的妻子，但是Annette　Larkins的丈夫却很郁闷。仅仅只有54岁的Amos　Larkins看上去比70岁的Annette Larkins老上很多，当他们一起上街的时候，甚至让人误认为是父女。
   美国媒体报道，因为尽管安妮特已经70岁高龄，但她的相貌看起来就如同是一个三四十岁的年轻少妇，安妮特因此也被美国媒体称作是“不老美人”！
   Amos　Larkins的身体也不如妻子，他每天都要服用一些针对糖尿病和高血压的处方药，但是他的妻子Annette　Larkins连阿斯匹灵都没怎么吃过。

   据安妮特称，她之所以能够“青春不老”，可能跟她特殊的“饮食习惯”有重要关系。安妮特上世纪60年代就决定不吃肉，成了一个素食主义者。

   27年前，安妮特更是不再吃任何烹饪食物，她就像牛羊一样只吃生的蔬菜或水果，在过去27年中，安妮特吃下肚的任何东西都从来没有搁到煤气灶上烹饪过！

   Annette　Larkins很在意自己的饮食，她要求自己的饮食中，必须有水果、坚果和蔬菜，她吃的食物都是未经过加过的纯天然的食物。

   在很早以前，她就开始只吃素食，即使她的丈夫是经营肉厂的，也没有改变她的素食主义。Annette　Larkins表示，正因为丈夫开肉厂，才让她成了素食主义者。在她成为了素食主义者后，她就拒绝吃取自动物身上的任何食物，由于她也是生食主义者，她也拒绝吃高于48℃的食物。

   更加离谱的是，安妮特还对记者称，她在过去几十年中从来不喝井水或自来水，而是只喝自己榨的水果汁或在雨天接下来的雨水解渴。每当下雨天，她就会把好几个大容器放在屋外接雨水，这些雨水不仅用来饮用，还被安妮特用来浇灌她的蔬菜和果树。

   Annette　Larkins开始吃素的时候，并没有想到自己身上会发生这样的奇迹，她只是想通过吃素来保持身体的健康，没想到她吃素吃了27年，她的容貌仿佛就停留在了27年以前，甚至看上去更加年轻。

   Annette　Larkins年轻的源泉全部来自她亲手种植的有机蔬果。她是一个素食主义者，生吃各种有机蔬菜、水果、种子、坚果，她深信大量食用天然蔬果才是驻颜王道，丰富的维生素和花青素能够帮助身体抗氧化、清除自由基，猕猴桃、樱桃最能帮助恢复年轻活力。

   安妮特在自己家的后花园中开辟了一个果菜园，她过去几十年中所吃的所有蔬菜、水果和干果都是她在自家花园中亲手种植出来的，这个果菜园也被安妮特称作是她的“青春之泉”。当美国广播公司的记者前往安妮特家的后花园进行参观时，发现里面种满了各种蔬菜和果树。

   Annette常保青春的另一个秘诀可能是她有规律的作息。她每天5点半就起床，然后就开始工作。可能良好的生活习惯、健康的饮食，以及积极的心态，让她能够显得这样年轻！

(转自学佛网：http://www.xuefo.net/nr/article21/208084.html)

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