南瓜焖鲜磨菇

香馨 · 发表于 2013-12-2 11:08

材料：南瓜、鲜磨菇适量　
　　　　　调味料：面豉酱、少许糖、生抽或豆豉等

■ 做法：　先煮熟南瓜。
　　　　　　加磨菇及调味料慢火焖至入味。
　　　　　　可加入姜末即可。

■ 补益：南瓜补中益气，益心敛肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡萝卜素是维生素A源，对保护视力有显著作用；南瓜内的微量元素，能增加体内胰岛素的释放，降低血糖，对糖尿病有防治作用。　转

小圆 · 发表于 2013-12-2 13:04

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小圆 · 发表于 2013-12-2 13:06

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[素食厨房] 南瓜焖鲜磨菇