多彩杂蔬南瓜盅

小圆

作者：薄灰

材料：
小南瓜、米饭、玉米、青椒、胡萝卜、土豆


调料：姜、盐、油

做法：
1、准备材料；
2、用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤；
3、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒；
4、炒锅热油，爆香姜末，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会；
5、加入青椒继续翻炒至断生；
6、加入米饭，调入适量盐、少许生抽蘑菇精翻炒均匀；
7、把小南瓜另放入锅中蒸熟，将杂蔬米饭装入南瓜中即可。
（转）

香馨