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[素食厨房] 美容靓汤佳品 七星五彩豆腐羹(转)

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发表于 2013-8-21 09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小圆 于 2013-8-21 12:11 编辑

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美容靓汤佳品 七星五彩豆腐羹(图片来源:东林素食)
肌肤是否白皙与肌肤中黑色素的多寡有关,皮肤中沉淀的黑色素多的话,皮肤就会显得比较黑。透过摄取维生素C的食物,可以有效地阻断黑色素的形成,使肌肤白皙美丽。

食用番茄也可以有很优质的美容效果,因为番茄中含有芋酸,可以保护肌肤细腻健康。由于番茄的维生素C含量高,若能够一天吃约300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

番茄也是美白肌肤不可或缺的圣果。由于番茄中含有壳光甘肽,这种物质能够帮助抗癌,能够有效维护细胞正常代谢。维生素P能够有效沉淀皮肤的色素,使黑斑减退,还可预防老人斑的出现。吃番茄还可以控制酪氨酸酶的活性,充分地提供脸部足够的维生素C,使脸部肌肤保持润泽与洁白。多吃番茄,同时具有美白、去斑、防色素沉淀的多重美容疗效。

番茄中含有优质丰富的果酸,具有平衡肌肤酸碱度的作用,还可清洁肌肤并保护皮肤细胞,能够有效地预防青春痘、粉刺。

番茄汁对于特别油腻的肌肤,或是长有黑头粉刺的肌肤特别有效,可以有效地清洁脸部肌肤,具有深层清洁的作用。

番茄由于含有维生素P,可提高人体皮肤的生理功能,帮助改善肌肤粗糙现象,使肌肤保持柔嫩光滑。而番茄中的胡萝卜素则可保护皮肤弹性。整体而言,番茄能够有效地使肌肤由内而外地散发健康的光泽,并获得全效性的深沉滋养护理。

美容靓汤 七星五彩豆腐羹
原料:
胡萝卜,鲜香菇,蘑菇,姬菇,番茄,豆腐,小芹菜,榨菜,碎米。
制作方法:
(1) 鲜香菇、蘑菇、姬菇分别改刀成小方粒待用。
(2) 胡萝卜、番茄分别改刀成小方粒待用。
(3) 豆腐也改刀成小方粒待用。
(4) 小芹菜洗干净,用茎的部分切成小芹菜花待用。
(5) 榨菜碎米超市买来得,大开包装袋待用。
(6) 起锅,放少许精制油,油热后倒入鲜香菇、蘑菇、姬菇、胡萝卜煸香。倒水,水开后放豆腐、番茄略微搅拌,调味加盐、蘑菇精、榨菜碎米、胡椒粉拌匀,勾米汤芡,最后放小芹菜淋几滴香油拌匀即可。

特别提示
(1) 原料可以自由发挥,但是要注意颜色搭配。
(2) 这款汤最后去掉榨菜碎米加辣椒酱、白醋就成“港式酸辣汤”。
(3) 今天这款汤,方便美味,简单好操作,颜色鲜艳,营养丰富,冬天喝起来热乎乎。

发表于 2013-8-21 12:55 | 显示全部楼层

美观又营养~
好棒啊!
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