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[素食厨房] 酸梅汤

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发表于 2013-8-1 09:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

    • 主料:乌梅50克、山楂50克、甘草6克、桂花10克、冰糖50克、水3000克

    做法:
      1. 准备好原料,山楂、乌梅、甘草、桂花。
      2. 先把乌梅洗净。
      3. 山楂片洗净。
      4. 甘草洗净。
      5. 乌梅用水浸泡至软。
      6. 山楂片用水浸泡至软。
      7. 锅里放足量得水,放入乌梅。
      8. 放入山楂片。
      9. 放入甘草。
      10. 桂花用纱布包好放入锅中。
      11. 大火烧开。
      12. 转小火煮40分钟。
      13. 放入冰糖再煮10分钟即可。
      14. 晾凉就可以喝了,喝不完的可以放到冰箱,冷藏后的口感就更好。转 


发表于 2013-8-1 13:26 | 显示全部楼层
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