木耳炒双花

小圆

作者：天堂鸟儿的清丽食界

【原材料】花菜150克、紫花菜150克、干木耳一小把、姜少许。
【调味料】植物油2大勺、盐少量、蘑菇精少量。


【做法】
1：花菜洗净后将两种花菜切小朵。
2：木耳提前浸泡涨发，剪掉底部硬蒂。
3：烧开半锅水，将两种花菜焯制1-2分钟捞出。
4：锅入油烧热，爆香姜片。
5：加入木耳炒几分钟，稍炒软些。
6：再加入花菜翻炒1分钟左右，加入盐和蘑菇精炒匀即可。