【凉菜类】五味黄瓜条

香馨

　　原料：
　　黄瓜2根。
　　调料：
　　干红辣椒丝、花椒适量、盐、糖、生抽、香醋、植物油少许。
　　做法：
　　1、黄瓜洗净，切条；
　　2、用盐拌匀，腌制半小时；
　　3、控干杀出的水分；
　　4、添加糖、生抽和香醋拌匀；
　　5、花椒粒洗净晾干；
　　6、起油锅，小火炸香花椒和干红辣椒；
　　7、趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。
　　温馨提示：
　　1、黄瓜先腌制，再凉拌，口感更加爽脆；
　　2、炸辣椒和花椒的时候，一定要用小火，不要炸煳了；
　　3、拌好的黄瓜冷藏下，风味尤佳。转

小圆

超级开胃啊~~~
哈哈

感恩师兄分享~

随愿

夏日的美食.

随顺淡然

开胃美食