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[素食厨房] 豆渣千层糖饼

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发表于 2012-11-29 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  食材明细:
  豆渣适量、面粉适量、白糖适量、油适量。
  制作步骤:
  1、豆渣中加适量面粉,和成面团,醒放20分钟;
  2、擀成比饺子皮稍厚的面皮,淋油并抹均,是整个面皮都沾满油;
  3、卷起面皮,不能太松;
  4、切成梯形;
  5、翻转一下切好的梯形,按一下;
  6、按成小坑状,包入糖,包的时候使劲往下按糖;
  7、先上下后左右的顺序把糖包好;
  8、接上一步包糖;
  9、包好的样子;
  10、擀成小饼,放进预热的电饼铛烙熟可(电饼铛里放了油的哦)。
发表于 2012-11-29 12:28 | 显示全部楼层
哈哈哈,身为一个饼控,表示超爱~~

感恩师兄分享~
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发表于 2012-11-29 12:37 | 显示全部楼层
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