五彩年糕粒

小圆

材料：

年糕、玉米、豌豆、香菇、胡萝卜

做法：
• （一）：泡发香菇洗净去蒂，切条再切丁
• （二）：胡萝卜洗净切丁
• （三）：白米年糕开水泡软，切丁
• （四）：玉米，豌豆焯水，捞出沥水待用
• （五）：热油锅，先下胡萝卜翻炒2分钟，依次下香菇丁，豌豆，玉米，年糕粒翻炒
• （六）：加少许温水不加盖煮干，盐，蔬之鲜调味即可
  

小贴士：

• 1.像胡萝卜，香菇，玉米，豌豆，木耳之类的小东东是俺常备的，一般都不会缺货
• 做菜的时候很需要它们来凑热闹，颜色好看且有营养，看着就让人有食欲
• 2.胃不好的筒子想吃年糕的话就跟俺一样吃白米年糕，吃了也不顶，糯米的就没这么好消化了
• 3.玉米，豌豆先焯水，一是方便它们炒熟，二是为了保持它们原些的色彩
• 4.下年糕炒的时候要勤快翻炒，以免年糕粘锅，增加你餐后的洗涤任务
  

素心小语：
    吃素不仅是一种健康的生活方式，还是一种慈悲心的修行！时间久了，吃素能改变坏脾气，增长善念，转变霉运！故此，如果你想改变自己的命运请吃素！如果你想变得健康美丽请吃素！如果你想远离疾病缠身请吃素！如果你想财源滚滚请吃素！

菜谱转载自：http://www.beitaichufang.com/recipe/8423/

香馨

吃素不仅是一种健康的生活方式，还是一种慈悲心的修行！时间久了，吃素能改变坏脾气，增长善念，转变霉运！故此，如果你想改变自己的命运请吃素！如果你想变得健康美丽请吃素！如果你想远离疾病缠身请吃素！