5分钟一道凉拌菜-------凉拌菠菜粉

香馨

原料：干粉丝1把菠菜250克 米醋2汤匙（30ml）生抽1汤匙（15ml）盐1/4茶匙（1克）糖1茶匙（5克）香油1/2茶匙（3ml）

制做方法：


1）将粉丝浸泡在温水中浸泡至软，放入开水中焯烫20秒钟后捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干备用。

2）菠菜洗净后，放入焯过粉丝的开水中，焯烫30秒钟后捞出，放入冷水中过凉后，捞出沥干。切掉菠菜的头部，然后再改刀切成5厘米长的小段，倒入大碗中，再倒入焯好的粉丝。

3）将米醋，生抽，盐，糖和香油搅拌均匀后，淋入菠菜和粉丝中，再搅拌均匀即可，吃前撒上一些白芝麻，味道更好。

小圆

好棒啊~~

真是一道营养又方便的素美味