豆渣发面饼（转）

香馨

　　食材明细：
　　豆渣适量、面粉2碗、酵母适量、小苏打适量、盐少许、糖适量。
　　制作步骤：
　　1、原料之豆渣，榨完豆浆的豆渣，用来做饼做馒头一点也不会浪费；
　　2、原料之面粉，大概平常吃饭的碗两碗左右；
　　3、加入适量酵母，图片只是为了看的清楚，用不了那么多噢；
　　4、加入适量小苏打；

　　

　　5、加入适量糖，糖可以多加些，糖可以有效的使面团发酵；
　　6、加入少许盐，加盐可以辅助糖的功效，但一定不要加多；
　　7、将原料搅拌均匀；
　　8、加入豆渣；
　　9、分几次加入水，活成面团；
　　10、活好的面团放在温暖的地方发酵；
　　11、发好的面团，长大了好多呗；
　　12、扒开一点有丰富的气孔；
　　13、将发好的面团揉匀后分成等量的大小；
　　14、分别揉均匀后干成大饼；
　　15、开烙；
　　16、配上自家腌好咸菜趁热吃，超级香。

正气布施

哈哈，真不错，既节俭有好吃！

小圆

好吃看得见~~！