素炒十香菜（转）

香馨

　　主料：莲藕、白萝卜、胡萝卜、榨菜、五香干、黄豆芽、香菇、黄花菜、青椒、红椒。
　　调料：食油200ML、盐适量、生抽3茶匙。
　　做法：
　　1、准备好全部素菜。
　　2、 胡萝卜、白萝卜、青椒、香菇洗净，切丝备用。
　　3、莲藕、榨菜洗净，切丝。
　　4、黄花菜泡发，系个结；五香干、红椒洗净切丝。
　　5、黄豆芽洗净、沥干水分备用。
　　6、黄豆芽入无油锅干煸至无水分，盛起备用。

香馨

　　　步骤图1-6
　　7、 锅中油热，倒入胡萝卜、白萝卜丝。
　　8、炒软，加盐；盛起备用。
　　9、  锅中油热，倒入五香干，略煎一会，盛起备用。
　　10、锅中油热，倒入莲藕。
　　11、稍点一些冷水，炒出藕浆；加入盐，炒匀盛起备用。
　　

香馨

　　

　　步骤图7-12
　　13、加入黄花菜，倒入香菇炒匀。
　　14、加入盐，炒匀。
　　15、加入青红椒，炒匀。
　　16、倒入榨菜，炒匀。
　　17、所有炒好的素菜倒入锅中，淋入生抽，混合炒匀。
　　18、炒好的十香菜混合后一满炒锅，好不容易炒匀了。盛入大碗中，盖盖入冰箱储存，随吃随取。

香馨

　　

　　步骤图13-18
　　小提示：
　　1、本菜品只要凑足八样以上素料即可。
　　2、菜品食材内容没有限制，视个人习惯、口味和需要而定。

小圆

十善业的第一条，就是“不杀生而慈心于仁”。能慈心于仁，无杀害生灵，生命界则可尽其天然，争斗仇恨的事，便可消灭，天下岂不太平？生命太奇妙，蠢动含灵皆有佛性，我们不仅要爱人类，还要爱天下一切生灵，这种慈悲是无微不至的。

不杀生，多护生，让我们从素食做起~~

小圆

十善业，又称十善业道，其包括：一、不杀生而慈心于仁。二、不偷盗而义利节用。三、不邪淫而贞良守礼。四、不妄语而诚实无欺。五、不两舌而无争是非。六、不恶口而出言慈和。七、不绮语而言说有礼。八、不悭贪而慈心舍施。九、不嗔恚而慈忍积福。十、不愚痴而多闻增智。

感恩香馨师兄分享~~~
感觉这菜用来包春卷估计很好吃，呵呵