茄汁蘑菇

香馨 · 发表于 2012-7-24 09:10

配料： 口蘑，番茄酱，砂糖，生抽，白醋

制作方法：

　　1.口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净；
　　2.把口蘑汆入开水，煮熟(2分钟)后捞出；
　　3.重新起一口锅倒入橄榄油烧五成热后，加入番茄酱；
　　4.搅拌均匀后加入一勺半砂糖和一大勺生抽；
　　5.加入一茶匙的白醋并搅拌均匀；
　　6.倒入汆熟的口蘑翻炒均匀大火收干卤汁即可。转

小圆 · 发表于 2012-7-24 12:16

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感恩师兄分享这么多美味

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