风热目赤

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普洱茶 健康之道
        万物归于自然，食之做作，饮之天然，受之于自然。故所谓养生之道，和于阴阳，调于四时（即顺四时，调节四气，自然养生）。饮茶同理，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮清茶，冬饮红茶比拟合适。
    普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记录，中医以为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力量、延年益寿等功效。又因为普洱茶阅历了生茶到熟茶的改变过程，其生茶具有祛风解表、清喽罗等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱始终被誉为一种攻补兼备的良药。
　　现代医学对茶的功效研讨已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗朽迈、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防蛀牙、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的 暖胃、 减肥、降脂、避免动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖 尤为凸起。
　　很多医学试验证实，连续以恒的喝普洱茶能下降血脂尽 30% （当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给 20 位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发明病人血液中的脂肪简直减少了 1/4 ，而饮同样数目的其它茶的病人血液脂肪则无显明变更 [ 贝纳尔贾克托教学。巴黎亨利伦多病院 ]
　　普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。依据研究材料显示，因为它经由奇特的发酵过程，可以进步酵素分解腰腹部脂肪的功能。 普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。【中?茶?入? － 12 ?，日本 ? 柳??著 章????】麴菌后发酵普洱茶可克制体重增添，?少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。【健康 － 1985 年 12 月日本杂志】
       喝茶要顺其天然，在你最舒服，最想喝的时候喝茶，才会促使您走向一个身与心都非常健康的生涯．．．　
     如何筛选普洱茶
　　我们都晓得普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，然而为了可以到达喝茶健身的作用我们是不是首先需要保障普洱茶的质量呢？茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？
　　普洱茶的出产在云南，通常目前存在历史较长久且著名的茶厂有勐海茶厂，下关茶厂等
　　辨别普洱茶的基础特点： 色泽褐红，条索整洁紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人高兴恬静。
　　普洱茶的品质通常体现在普洱茶的形状和内质两方面上：
外形鉴别：
　　普洱散茶：正常分特级及一至十级普洱。从形状上讲：普洱茶形状色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采取大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基本的，嫩度越高的级别也就越高。权衡嫩度看 3点： 1）芽头多，毫显，嫩度高。 2）条索（叶片卷紧的水平）紧结，重实，嫩度高。 3）色泽光润 ,色泽润滑，滋润的嫩度好，色泽干涸的嫩度差。
　　普洱紧压茶：外形请求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清楚，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为畸形。名义有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
内质分辨：
　　汤色：晶莹，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品德普洱茶，如同红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。
　　香气：主要看香气的纯度，差别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，造成的新物资发生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其余异味，香味等为不正常。
　　滋味：普洱茶的味道要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强,虚假信息删除，不涩味，口感很舒畅。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口当前舌根有显著的回甜味。
　　总之， 提议您喝茶要追求自然，喝着本人感到口感舒服自然的茶一般都是好茶。
      茶号一般是4位数的，开头的前两位数字代表该茶品的配方研制年份，第三位数字代表茶菁等级，末尾数字代表茶厂。如：7581,75代表配方75年研制，8代表8级茶菁为主，1代表昆明茶厂、2是勐海茶厂、3是下关、4是思茅地域普洱茶厂。一件就是篾箩装的有大件、小件，大的12提，小的6提。1提广泛是7片，也有5片。还有一些带有英文字母的，比方f091,这是云南贡茶的茶号。
     饼、沱、砖重要是因为历史上便利运输而构成的加工外形,删除负面信息，以前普通饼的用料要好些，沱、砖用料很个别，咱们经常能够看到沱、砖上面有粗叶、老梗的情形，不外当初到都不分这些了。
    蜂蜜的功效 ：
    蜂蜜是由蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,并与其酶液混杂酿制而成.主要含葡萄糖,果糖,氨基酸,酶类,维生素,芳香油,微量元素及其他活性物质.
    蜂蜜性味属"甘,平",http://tieba.baidu.com/f?kz=1618775313,拥有补中,润燥,止痛,清热,解毒,美容等功效.对肺燥咳嗽,肠燥便秘,胃脘痛苦悲伤,鼻渊,口疮,汤火烫伤等有良效.来自不同动物的蜂蜜其药理药效作用有所差别,详细如下:
    1.野桂花蜜(柃蜜):祛风除湿,消肿止血.
    2.枇杷蜜:清凉润肺,化痰止咳.
    3.洋槐蜜:清热解毒,止血,治肠风便血,痔血,尿血,血淋,风热目赤,并具备防备中风等作用.
    4.椴树蜜:开宣肺气,清热解毒,润肠通便,口感幽香.
    5.荔枝蜜:生津,壮阳益血,理气,补肺,宁心,和脾,开胃.
    6.龙眼蜜:温补益气,益心脾;治虚劳,失眠,健忘,惊慌等.
    7.益母草蜜:性滑而利,善调妇科诸症.具活血,祛瘀,调经,消水,养肾,解毒.
    8.枣花蜜:补脾和胃,益气生津,解毒;治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足, 心悸怔忡,妇女脏躁等.
    9.冬蜜(主要是鸭脚木花蜜):发汗解表,祛风除湿,舒筋活络.
    10.芝麻蜜:补肝肾,润五脏;生乌发;美容健肤等.
    11.野藿香:芬芳健脾,理气解暑,治气胀胃痛.
    12.薄荷蜜:祛痰排脓,治火毒生疮,咽喉肿痛等.
    13.百花蜜:集多种植物之精髓,具有补中,润燥,止痛,清热,解毒,美容等功效.
    14.自然蜂蜜(蔷薇科):清凉解毒,润肺滑肠,美容润肤.
    喝普洱茶加蜂蜜好不好？
    一）尺度饮用法
    一、 前提
    1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。
    2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，裸露在空气中2礼拜,冲泡滋味更佳。
    3. 用水的抉择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜适度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。
    二、 茶具
                              
    1. 壶：宜选腹大的壶，由于普洱茶的浓度高，用腹大的壶可防止茶汤过浓。倡议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
    2. 杯或碗： 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于欣赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，警惕烫手。
另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶， 影响普洱茶的特有风味。 品饮名优茶，还必需讲求。
    三、 步骤
    1. 日常冲泡
    1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；
    2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，而后疾速倒去，以此荡涤茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；
    3 ）头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公平杯中，滤网放到合理杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ，温了就可以喝了。
    a. 每次泡好要倒入公道杯里缓缓喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
    b. 普洱茶即便变冷以后仍是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c. 茶叶的浸泡时光，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开端泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
    四、 品味
    茶汤入口，稍停片刻，细细感触茶的醇度；转动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感到出的茶汤的滋味，通常是不雷同的），领会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
                     花式饮用法 十款 ：）
    一、冰镇普洱
    普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，掏出饮用时，口感清凉醇跟。普洱茶本就存在良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为明显.这一款适合夏天饮用。
    二、蜂蜜熟普
    普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。古代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶略微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻.普洱熟茶和蜂蜜堪称绝配：两者皆营养丰盛，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶平和的茶性及显著的护胃功效，可能对消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用.这一款适合注重养生的人士。
     需要留神的是：沸水会损坏蜂蜜的养分，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
    三、熟普奶茶
将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和光滑.普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独占的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无限，意犹未尽.这一款适合有喝下战书茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。
    四、菊花普洱
    用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，机能协调，功效倍增.这一款适合热性体质者。
    五、枸杞普洱
    在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，独特冲泡，口感清新。枸杞明目，普洱有抗辐射的功能，两者同时饮用，后果相辅相成.这一款合适学生、白领、文明工作者等用眼频繁、应用电脑人士。
    六、柠檬熟普
    在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著.这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
    七、普洱花茶
    在普洱茶叶中增加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳取舍是古茶花。在普洱的陈香之上，弥散花草的芳香，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在摄生的同时,删除不良信息，更增休闲温馨的氛围.这一款适合注重养颜、爱好浪漫的女性。
    八、陈皮普洱
    在普洱茶叶中参加陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦，但对化痰、顺气、止咳有很好的帮助效果.这一款适合须要呼吸道保健的人士。
    九、西式普洱
    喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上生果。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用,破仑网络公关公司，果香醇美，十分可口.这一款适合寻求时尚的新潮人士。
    十、组合花色
    以上仅举多少例，实在普洱茶的喝法名堂百出，重视口感的你，可以进行不同的尝试：比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又好比同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲泡……
    踊跃开动您的头脑吧，让厚味与时尚健康同行!