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[素食厨房] 西红柿腐皮(转)

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发表于 2012-5-15 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
西红柿腐皮
原料:新鲜腐皮、2个西红柿
做法:
1、新鲜腐皮是从广州佛世界买来后放在冰箱冷冻放存的。使用的时候,解冻,用凉水泡2分钟,捞出挤掉水分,切成粗丝。
2、起锅热多些油,倒入腐皮,用小火把腐皮煎炒至金黄,盛出备用。
3、另起锅热少许油,把切好的西红柿倒入锅中翻炒,用盐、白糖、酱油、蘑菇精调味,并加入少量水分,倒入煎好的腐皮一起翻炒到汤汁收干即可。

 
发表于 2012-5-15 12:09 | 显示全部楼层


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发表于 2012-5-15 21:39 | 显示全部楼层
看起来很好吃
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发表于 2012-5-23 08:51 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
学习了
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