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[素食文化] 震惊世界!活了256岁世界最长寿的素食者—李清云

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发表于 2012-3-7 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
       素食者李清云256岁在世之年儿孙满堂图片      谁说吃素不健康的???[纽约时报]报道世界最长寿的素食者——李清云(1677-1933年),在世256年岁,是清末民国初年的中医中药学者,也是世界上著名的长寿老人。我们经常看到电视上经常有说有人活了120多、160多岁,其实并没什么,李清云先生活了256岁,而他是一位素食主义者。在他100岁时(1777年)曾因在中医中药方面的杰出成就,而获政府的特别奖励。在他200岁的时候,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。他认为自己健康长寿的原因有
三:一是长期素食;二是内心保持平静、开朗;三是常年将枸杞煮水当茶饮。
     我记得,从小学开始,我们的健康教育课上面就教我们每日的食物应该要有蔬菜、蛋、含蛋白质丰富的肉类,其实我觉得,这是中国教育界犯的一个错误!乃至是世界的一个大错误!人类并不适合食用肉食! 想必有很多人会说,单单吃蔬菜营养跟得上吗?我现在想要问,请你你身边的人,有多少个因为吃素而不吃肉住院了?死亡了?我可以很负责任的说,你要真的想营养跟得上,你吃完世界上的每一种食物,营养都不可能跟得上!而且,单单吃素菜,只要搭配合理,营养绝对跟得上荤食!而且比荤食的营养更加丰富! 也许你会说,蔬菜也会有很多农药,但是我认为,要真的认真计较起来,现在的肉食毒素含量远远大于蔬菜!我们知道,一个孕妇,如果在吵架、生气、发怒过后,给小孩喂奶,小孩事用其母奶水后,会身亡,原因是奶水中有毒。因为,动物在极度恐惧、愤怒的过程中,身体会分泌出大量的毒素,你想想看,被杀的一头猪,它会有多痛苦?会有多么恨我们人类,它身上的肉难道就没有毒素吗?  
     总之,吃荤的害处是在太多了!可以说,百害无一益!
 楼主| 发表于 2012-3-7 09:48 | 显示全部楼层
该吃素的四十八个理由
动物的痛苦  
 1 无数的动物由于大量的饲养而被虐待。
  2 不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯为什么呢?希腊作家布鲁达克曾在他写的 有关肉食的短文 中指出:人类已经有取之不尽,用之不竭的各种蔬菜水果,之所以吃肉可不是因为有这个需要,而是虚荣心的作祟加上吃腻了这些蔬果,于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。儿童读物的作家罗伯 路易斯 史蒂文生也曾指出:同类相食的行为是最令人唾弃的;但对佛教徒和素食者来说,我们就像那些同类相食的食人族一样,因为我们也吃婴儿--只是不是吃自己的小孩。
  3 人皆贪生怕死,将心比心,动物何尝不是?
素食对人的好处
  4 素食减轻肠胃负担。
  5 约束自己移转肉食欲望,是一种自我要求的品德。
  6 肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物,但人类没有。
  7 植物性食物从进入胃中到排出体外,只消三、四小时,肉类则至少须十二小时,其滞留体内所分解出的废气,严重影响人体健康。
  8 人类不像肉食动物,看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬。
  9 素食者罹患心血管疾病与癌症的机率较常人低。
  10 如果全人类都是素食者,能源危机将是二百六十年后的问题。
  11 不可能得狂牛症,减少沙门氏菌,大肠杆菌中毒的机会,防止糖尿病的产生,免疫系统会增强:吃素简直是健康的代名词!

  12 吃素的人不寂寞:有许多名人也吃素,如达斯汀 霍夫曼,达文西,爱因斯坦,史怀哲,美国全垒打王汉克 阿伦,前披头四团员保罗 麦卡尼,爱迪生,奥林匹克体操银牌得主凯西 强生,维吉尔、霍里斯、欧维德、福尔特尔、华格纳、威尔斯、瓦特,以及保罗纽曼、玛丹娜、林赛华格纳、西方医学之父希派克拉提斯、……都是吃素一族,想不到吧!

  13 肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎问题在素食者身上很少发生。
  14 吃素是未来潮流之一:这点可从各国吃素人口逐年增加可看出,美国有1400万的素食者,而英国有将近四分之一的人口茹素,而且年龄层有下降的趋势,它不再是老年人的专利。在未来吃素可是一件很时髦的事!

  15 人体的肠道是身体的二十倍长,与草食动物类似,而与肉食动物回异。
肉食的伤害
 16 畜牧是破坏森林的最大力量,肉食间接成了破坏地球的杀手。
  17 畜牧的排泄物也造成环境污染问题。
  18 表土的损耗是历史上许多文明消失的原因;在美国,表土损耗原因中有八十五%与畜牧业有关。素食不但对你的健康有益,对地球也很有帮助,因为不含肉类的饮食有助于保持天然资源。荤食不但对人类的健康有害,对环境也有相当大的杀伤力。
  19 肉食动物的胃酸是人类的二十倍,如此强酸环境才足以消化肉与骨头。
  20 养活一个肉食者所需的土地生产力,就能养活二十个素食者。
  90%的植物粮食被浪费了!
  我们可以养:
  用植物.....................100人
  牛肉、乳品.............30人
  鸡、鸡蛋.................12人
  猪.............................8人
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 楼主| 发表于 2012-3-7 09:49 | 显示全部楼层
  21 世上最强壮的动物也不吃肉:最常听到吃肉的主要原因是为了要增强体力,但你可知道世上最强壮的动物却是吃素的,如大象,牛,马,骆驼等,就拿银背大猩猩来说,它的生理构造与人类相近,可是它却比人类强壮多了,它只吃水果与一些植物。
  我想他们大概不知道许多世界级的运动选手选择吃素来保持体力,如比尔 毕克林--前横越英吉利海峡世界记录保持人,罗伊 希力根--全美健美先生冠军等。
  22 如果全人类都是肉食者,石油储量将于十三年内被用尽。
  23 养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。
  24 生产一磅肉需要二千五百加仑水,相当于一个家庭一个月的用水量。
  25 当人们指责养殖业者超抽地下水力造成地层下陷与能源耗费的危机时,却很少思考到,肉食其实是祸源所在。
  26 减少食用五十%的肉类、酪农产品和蛋,可降低四十五%的心脏病发生;若完全不吃这些食品,则可减低九十%心脏病发生率。
  27 每天都吃肉、乳酪、蛋类和牛奶的男性,得摄护腺癌的风险比少吃这些食物或不吃的男性多三 六倍以上。
  28 六十五岁以上的肉食女性,平均每年以三十五%的比率流失骨质;素食者则为十八%。
  29 肉食女性的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的三十五倍。
  30 肉品与制药业者已将喂食抗生素给家畜当作常态性饲养方式,抗药性问题殃及人类。
  31 生产一磅牛肉所需的石油,可用来生产四十磅的大豆。
  32 动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内分泌,这些毒素对食用者有害。
  33 吃惯了动物血肉的人,血液中也带著侵略斗争的个性。
34 为了让人吃一磅动动蛋白质,必须给动物吃二十一磅蛋白质。
  35 以美国为例,如果一年少消耗十%的肉类,就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用,这个食物量可以喂饱六千万人。
  36 美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为五十五%,蔬果和谷类则在十%以下。
  37 半磅牛肉的植物能源可以用来挽救40 个在第三世界的儿童,一磅牛肉需要16磅谷类,15 磅是动物所消耗,而最后成为了排泄物。
  38 透过肉类,我们只不过吸收植物所给我们的10%能源,大量的饲养牲畜需要很多的药品,是为了不让他们生病,我们食用了肉类同时也吃下了那些化学药品。
  39 在一九八六年,牛肉的产量过剩(多了65 万公吨) 这些过多的牛肉必须由政府来补助,欧洲共同市场的纳税人每年要花五亿美金。
40 在欧洲过多的牛肉都可以最低的价钱卖到第三世界,这样一来会破壤了当地的市场。
  41 大量生产畜牧是需要从第三世界用很低的价格,进口大量的黄豆等杂粮,肥料是由欧洲市场自产而以较高的价格来销售。
  42 肉食是许多文明病的主要原因,一般人不是吃得太多,就是吃得不对,动物蛋白质是许多过敏的主因,也是其他疾病的原因,有些皮肤病只能用吃素的方法来治疗,南印度和欧美吃素的宗教团体都比肉食者健康。
  43 世界人口越来越多,廿一世纪会是廿世纪的两倍,肥沃的土地越来越少,如果继续吃肉粮食一定不够。
  44 由于大量的饲养牲畜而产生的排泄物,目前被洒在越来越少的农地上,结果肥料过剩而污染了地下水。
  45 地下水已经被硝酸盐污染的很严重,这是排泄物和化学肥料所造成的,在地下水中的硝酸盐会引起癌症、红血球过多的病,而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐,表示硝酸盐已深入到很深的地层,而我们现在所饮用的矿泉水则是100 年前的。
  46 森林的死亡和酸雨的产生,主要是空气污染造成的。排泄物中的阿摩尼亚AMONIAC 的蒸发,以畜牧农场及附近的森林损害率最高,荷兰森林的破壤有30%, 是大量养殖动物的结果,荷兰畜牧业所产生阿摩尼亚的气体在芬兰北部也被测出。
  47 污染的空气一部份是由于排泄物中的氮而产生的,在德国一万平方公尺的土地上就有10 公升的氮跟著雨水下来,北海也被污染的很严重,鱼类慢慢的减少,海草越来越多,海水有缺氧的现象,鱼类的寄生虫越来越多。
  48 巴西雨林也称为世界的肺,被砍伐越来越严重只是为了养动物,森林的土地越来越贫乏,每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。
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 楼主| 发表于 2012-3-7 09:50 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
佛说业报差别经 ----正确的因果观(1)长寿与短命
[B]    因果报应是佛法中十分重要的道理。甚至可以说是学习佛法的基础。[B]但是由于社会中各种风俗、各种似是而非的见解、各种民间书籍的随意解说。大部分初涉佛法的同修因果观念并不十分正确,或者说并不完善。
    佛法里把因果称为因缘果报。这个规律如果打个比喻来说呢,是这样的:因就是我们所有的思想,言论,行为。这些都会成为因。这个因就如同种子一样。当种子遇到了适宜的土壤、阳光、养分之后就会生长,开花结果。土壤、阳光、养分,这些能够促成种子生长的因素,就是缘。当我们自己所种下的因,遇到适合的条件就会产生一个结果。这个道理是很客观的。
   这个结果就是我们所说的报应,果报。他会体现在我们的现实的生活中。由因到果的这个过程就是因缘果报。我们现在所处的环境,接触的人,享受的事物,等等际遇。无不是从前我们种下的因,遇到了适当的缘,而结成的果。而我们现在的所想,所言,所行,又依然会成为新的因,将来也一定会有相应的结果。
   因果说起来好像简单。而事实上却十分复杂。因为我们人的行为十分复杂,所以因果也是相互牵扯,相互影像,因因果果如同一张复杂的大网把我们包裹起来。从表面上看,好像我们很多偶然的事情,事实上却无不是因果所至。按照这个道理,我们可以说:这个世界上没有什么偶然,完全是必然。
   因果并非我们能够完全彻底明白、搞清楚的。因为其牵扯之广,涉及之复杂绝非我们思维测度的心能够想像的。但是其中依然有一些规律,是我们可以掌握的。
   在这里我们向大家介绍一部专门讲解因果的佛教经典《佛说业报差别经》其中为我们开示了大部分的因果形成的道理。我们一段段为大家介绍:
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 楼主| 发表于 2012-3-7 09:50 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
世尊讲,有十种业能够让人得到短命的果报。
1 自己杀生 (这个没有什么好解释的,有意伤害生灵将来会得短命报应)
2 劝他人、教育他人、教唆他人杀生(这个也是很常见的,《大般涅磐经》讲:买者与杀无异。你去买鱼肉,那么就是教唆他人杀生。用钱去雇人杀生)
3 赞叹杀生。(这个在生活中需要注意,这个肉很好吃,那条鱼烧的不错,这动物不就是给人吃的嘛,这些言论,都是在赞叹杀生)。
4见杀随喜(见到杀生的行为,心中高兴,觉得十分合自己的意,这是随喜。无论是战争、杀戮等等,我们自己千万不要有此随喜的心)
5于恶憎所。欲令丧灭。(这个说的比较清楚,对于所厌恨的、仇视的,非要置之死地,就是这个意思。这里说的就是面对自己的仇敌、厌恶的对象,即便不高兴,也不要有这样的心态,这个心态十分有害,是对我们自己有害。)
6见怨灭已。心生欢喜。(对于自己所仇视的、所厌恶的,如果被消灭了、被打击了,那么心中十分高兴。这也是一种让人获得短命的因,是十分不好的念头)
7坏他胎藏。(用种种手段破坏、终止孕期,破坏胎儿性命)
8 教人毁坏(教导、劝说他人破坏,这里说破坏的对象是包括环境的,比如森林、水源等等。这个可能不好理解,我们解释一下,森林、水源是众多生灵赖以生存的地方,如果被破坏,就等于在间接杀生。佛法是很强调环保的。《地藏菩萨本愿经》中也着重提到过:烧山林木者,狂迷取死报。不是说烧了木头会报应,木头没有灵性,但是你烧了其他众生的生存条件,就有报应了,毁坏环境会有报应。学习佛法,环保意识是很重要的)
9 建立天寺。屠杀众生。(这个现在需要注意。因为佛法和其他宗教不同,佛法讲慈悲,而且是对一切众生的慈悲。如果你支持建个什么神庙、搞个什么祭祀、特别是杀生祭祀、中国的儒家就有这样的传统,或者弄个“替罪羊”杀杀。这就是一种恶业,现在宗教也有时尚,但是佛法的教导没有这个潮流,那个潮流,历千年而不变。凡是和杀生有关的,无论叫神庙也好、教堂也好,叫宗庙也好,无不是恶业之因)
10 教人战斗,互相残害。(教唆、挑拨、离间、激怒等等方式,让双方战斗、杀戮者都会有此报应)
佛告首迦。有十种业。能令众生得短命报。一者自行杀生。二者劝他令杀。三者赞叹杀法。四者见杀随喜。五者于恶憎所。欲令丧灭。六者见怨灭已。心生欢喜。七者坏他胎藏。八者教人毁坏。九者建立天寺。屠杀众生。十者教人战斗互相残害。以是十业。得短命报复有十业。能令众生得长命报。一者自不杀生。二者劝他不杀。三者赞叹不杀。四者见他不杀。心生欢喜。五者见彼杀者。方便救免。六者见死怖者。安慰其心。七者见恐怖者。施与无畏。八者见诸患苦之人。起慈愍心。九者见诸急难之人。起大悲心。十者以诸饮食。惠施众生。以是十业。得长命报。

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 楼主| 发表于 2012-3-7 09:53 | 显示全部楼层
             又有十种业能够让人得长寿的果报:
一者自不杀生。二者劝他不杀。三者赞叹不杀。四者见他不杀。心生欢喜。
(这几条和前面说的正好相反,自己不杀、也不劝说、教唆他人杀、更不赞叹杀生、见到他人不杀生心生欢喜。这都是长寿的因。)
五者见彼杀者。方便救免。
见到杀生的事情,要行种种方便救护。我们很多同修喜欢放生,这个是很好的事情,是长寿的因。不过也要注意的是经典说:见彼杀者,方便救免。放生是遇到杀生的事情设法救护,所以这不是一种可以定时、定点的程序。如果不是为了救护生灵,而是想求功德为发心、不仅不是为众生考虑,反而造成了为放生而捕捉的市场,那么其罪不可辞。所谓“见彼杀者,方便救免”如果你见都没见、甚至知道都不知道,拿出五百圆来:“我要放一百只麻雀”。此为杀生矣。
六者见死怖者。安慰其心。七者见恐怖者。施与无畏。
见到将死之人,要安慰,让其能平和心理,念佛往生最好。这个临终的人,如果没有修行,那么时候到了的时候是十分恐惧的,样子和平时完全不一样。而且性情会变。见将死者切勿让其起嗔恨心,要软言安慰。更不可以胡乱斥责、叫骂临终者。有恐怖心理的人、畏惧的人要想方设法帮助他,让他心中得安。这两种行为都是让人长寿的因。其实不光是长寿,还有很多益处,不过此本经典是按照因果条理来叙述,故没有提及。
八者见诸患苦之人。起慈愍心。九者见诸急难之人。起大悲心。
对于遇到病苦、困难、灾祸的众生要心存怜悯、随力救助。这是慈悲的体现。也是长寿的因。
十者以诸饮食。惠施众生。
布施饮食,救助、滋养他人生命,也是长寿的因。
                                   博主感慨:为什么当今世人得癌症的人越来越多呢?就是因为世人吃[尸体]吃太多~最后得癌症[尸毒爆发]!!!还记得[非典]吗?就是广东佛山兴吃野生动物果子狸所引来的天灾人祸的!所以多吃蔬果把!我感觉自从我不再吃[尸体]后~而改吃素后~也来也健康~人见人敬爱~气色也来也好咯!放生物命增长寿命相信我惜缘的话~要长寿者去放生物命把~南无大慈大悲观世音菩萨
(转)
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发表于 2012-3-7 12:29 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-7 12:38 | 显示全部楼层


素食=不杀=健康+长寿
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