最家常的酸辣土豆丝

般若小童子 · 发表于 2011-12-21 18:42

【原材料】土豆300克、干红椒随意、青椒1-2个、花椒适量。
【调味料】植物油少量、米醋2大勺、盐少量。
【做法】
1：土豆去皮，切细丝，用水浸泡十几分钟，中途换两道水，直至水清。
2：干红椒切丝，青椒切丝。
3：锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒。
4：花椒弃去

5：加入土豆丝、盐翻炒1分钟左右。
6：最后加入醋和青椒丝，炒匀即可出锅。

何以故 · 发表于 2011-12-21 19:55

看起来真是美味，一定很下饭……

浅画 · 发表于 2011-12-21 20:29

这么一点儿，咋够吃。俺家都是一次要炒4-5颗大土豆的

至善佛缘 · 发表于 2011-12-21 23:02

最家常，也最受欢迎

香馨 · 发表于 2011-12-22 09:42

吃出家的味道！

无题 · 发表于 2011-12-22 19:13

看起来不错

点恰玩具 · 发表于 2011-12-23 11:27

酸辣土豆丝，我的最爱！

可儿娃娃

闲人 · 发表于 2011-12-27 08:07

这是一道好菜，很简单，很实在。

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