吃三七粉护心血管

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吃三七粉护心血管 （转）
   
健康时报记者 吴 尧
   
受访专家：张国喜，中国中医科学院西苑医院教授。擅长：传统养生。
   
三七止血活血、散淤止痛的功效非常好，一般出现跌打损伤时，大家会服用一些含三七的中药。而很少有人知道，三七在预防和治疗心脑血管疾病方面，也是非常有优势的。
   
中国中医科学院西苑医院张国喜教授说，三七的活血作用非常强，这让它在心血管病的防治上有独到之处，三七能明显降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和减慢心率，降低心耗氧量等作用，让血液循环更加顺畅，从而预防心脑血管疾病的发生。
   
通常，很多人也知道三七的药理作用，但是吃法不对，一些人从药店买来三七原料炖鸡或者煲汤，这种方法并不能让三七的药效更好的发挥和被吸收。
   
对于很多想预防心脑血管病的中老年人来说，最好的办法就是吃一些三七粉。建议每天吃5克以下的熟三七粉，可一次服用，也可断开几次服用，尤其在冬季心脑血管病多发的季节，吃三七粉更可起到很好的预防作用。做汤时放点三七粉也能起到食补作用。
   
而对于一些心脑血管疾病患者，每天5克以下的用量不一定能满足治疗需要，建议在医生的指导下进行调节。
   
三七和人参一样属于五加科，所含的人参皂苷种类不如人参多，但总皂苷含量却超过了人参，在心血管病防治方面优于人参，价格却远低于人参，因此可以说是一个超值的补品和保健品。

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熟三七粉对妇女痛经有很好的疗效

三七有“生打熟补”之说，即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟三七则侧重于补益。原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。   

具体做法如下：
   
（1）将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）
   
（2）将熟三七碾碎或者打粉。
   
（3）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
   
云南的一些实践证明，此法可以温暖子宫，对妇女痛经有很好的效果,睡前食用还有安神的作用