红烧板栗的做法

香馨 · 发表于 2011-11-24 09:32

原料：板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒
制作方法：
1.用刀把每个板栗切成一小口（切破栗子皮即可），锅内加水，放入栗子，把皮煮软，过凉水，把栗子皮剥下。
2.茭白切成块；大豆蛋白用水泡软，挤干水份；红菜椒切块。
3.栗子、大豆蛋白和茭白分别用油炸。
4.起锅热少许油，爆香姜丝，依次放入红菜椒和上述的三种材料翻炒，加入酱油、白糖、蘑菇精，添加适量水，水滚后，用小火焖五分钟左右，勾芡，即可出锅。
转

浅画 · 发表于 2011-11-24 11:27

这个一看就好吃，赞叹

随愿 · 发表于 2011-11-24 13:43

般若小童子 · 发表于 2011-11-26 21:47

随愿 · 发表于 2011-12-21 13:31

无题 · 发表于 2011-12-21 13:54

我爱布施 · 发表于 2011-12-21 14:04

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[素食厨房] 红烧板栗的做法

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