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[素食与养生] 巧吃五色豆 有助滋补身体五脏

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发表于 2011-6-17 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  导读:红豆补心,红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯,助您健康度过这个夏天。
  
  民间有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。


  我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。我们不妨来了解一下五色豆的各自功效,以便根据各自的身体状况补身所需。
  
  红豆补心:红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。
  
  绿豆补肝:绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。
  
  黄豆补脾:黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。
  
  白豆补肺:白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
  
  黑豆补肾:黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。 
  

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发表于 2011-6-17 21:39 | 显示全部楼层
“五谷宜为养,失豆则不良”

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发表于 2011-6-17 21:40 | 显示全部楼层
红豆补心  
绿豆补肝  
黄豆补脾  
白豆补肺:白芸豆  
黑豆补肾

五种豆豆,五色豆,统统下锅一起煮,五脏六腑一起补!

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发表于 2011-6-17 21:41 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇

弘扬素食文化,传承大爱,延续感恩,承载希望,我们一起来努力

愿素食文化与理念得到顺利推广弘扬!
愿所有的生命得到平等的珍视与尊重!
愿法界一切众生内心皆充满无私的爱!
感恩一切。愿无私的爱永远传播下去!

愿人们能慈心不杀,研究、推广、喜爱素食
愿一切众生皆发愿食素、天下素食版块得大弘扬
愿更多志同道合的朋友们,加入到推广弘扬素食文化与正确生活方式的家园里
永远做一个低碳素食主义的推广与践行者,用无私的爱将正确的生活方式传播延续

愿国泰民安,风调雨顺,平稳崛起,德行文化早日传遍全球。
愿世界和平,经济恢复,环境改善。
愿地球上的人们以无私的爱,摒弃一切文化之间的隔阂,将地球变成一个远离一切战争,永久和平的大家庭;
愿我们的世界没有任何瘟疫、灾难,没有任何贫困、饥饿,
愿全世界的经济早日恢复,愿人们开始注重环境,愿我们的世界变得更加适合人们居住。
愿一切法界国土众生皆离七难,无有任何疾苦;
愿一切法界国土皆如西方极乐世界一样安乐;
愿一切法界国土众生皆修甚深般若,发大菩提心,住如来法身圆觉大寂灭海。
十方三世一切佛,一切菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
愿过去佛 现在佛 未来佛 常说般若波罗蜜 愿一切受持者 比丘 比丘尼 信男 信女 所求如意 常行般若波罗蜜


一切功德皆回向西方极乐世界阿弥陀佛处
一切功德皆回向阿耨多罗三藐三菩提
一切功德皆回向如来法身圆觉大寂灭海
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发表于 2011-6-18 15:12 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
红豆补心  
绿豆补肝  
黄豆补脾  
白豆补肺:白芸豆  
黑豆补肾

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发表于 2011-6-18 18:40 | 显示全部楼层
最爱杂豆八宝粥~~真是大补啊~~
俺最近坚持吃素2个多月了,每个星期吃一两次杂豆八宝粥,感觉精神棒棒的~
妈妈说:人家都吃素减肥,你咋越吃越肥。。。。
汗……

哈哈,赞一个~~每一颗豆子里,都藏着一份慢慢的生命力哦~~这样吃一碗下去,肯定活力慢慢~

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至善佛缘 + 1 呵呵,真好:)

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