芒果或将成为一种有效的抗癌水果

佛心2

芒果是一种在世界上许多地方都可见到的水果，但目前为止，对这种水果对健康方面的研究很少。最近，一项新的研究发现，芒果能够使结肠癌和乳腺癌细胞停止生长。


　　据该课题的研究人员Susanne  Talcott介绍，芒果抗氧化的能力是葡萄酒的4～5倍，因此，经常使用芒果对身体是一件好事。
　　Talcott提取出芒果提取物多酚(polyphenol)，并测试了该物质对结肠癌、乳腺癌、肺癌、淋巴癌以及前列腺癌的作用。结果发现，芒果多酚对肺癌、淋巴癌和前列腺癌有一定的抑制效果，但对乳腺癌和结肠癌的抑制效果最好。这表明，不同的癌细胞系对同一种抗癌药物的敏感性不同。此外，研究人员还发现，当利用芒果多酚测试结肠癌细胞周围的正常的结肠细胞时，芒果多酚对正常细胞没有有害影响。
　　研究人员利用芒果多酚中一种具有生物活性的物质——单宁(gallotannin)对癌细胞进行测试，他们发现，这种物质在细胞周期中能够终止细胞的分裂。这项发现或许意味着找到了一种阻止癌症生长的可能的机制。


本文转自：中国素食文化传播网  http://www.veg520.com/

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