吃素后变瘦怎么办

佛心2

有些人刚开始吃素的时候会一下子变瘦，想减肥的人，当然是求之不得，但看在家人眼里，往往会认为是『营养不良』，甚至招来反对。事实上，吃素后会变瘦是有原因的，且让我们听中医是如何看待这个问题。
　　其实吃素的人，刚开始会有体重减轻，是因为健康的素食热量较低，卡路里当然比吃荤食时少，再加上高纤维的食物使肠的蠕动增加，大便通畅，自然体重会降低，但持续一段时间后，生理会自我衡定，体重是会再调整回来的。
　　然而要知道过胖及过瘦都算是『营养不良』，但也不是依肉眼外观所瞧到的就算数，它是需要计算BMI的。BMI是身体质量指数＝体重(公斤)除以身高(公尺)的平方，正常值为２２。若超过或低于标准体重的１０％（１９．８？２２．４），也就是BMI大于等于２２．４称过重（超过２０％，BMI大于等于２６．４才称肥胖），小于等于１９．８则太瘦。所以太瘦绝不是别人观看后所下的评语！
　　若真的太瘦，不妨可以找中医师调整。中医认为『脾主肌肉』，“脾”为气血生化之源，全身的肌肉，依靠脾所运化的水谷精微来营养，营养充足则肌肉会发达丰满，腠理会健壮。因此，人体肌肉壮实与否，也就是胖不胖，与脾的运化功能有关。所以调整『脾胃』是关键所在。药方可选用曲麦枳术丸、参苓白术散、加味逍遥散、七味白术散、四神汤....等，目的都是在调整脾胃而达增胖。
　　像平时若觉体力不够，四肢乏力，脸色不好，想再增重一点点，可以用『四神粥』来调养脾胃中气，增加抵抗力，帮助消化，促进食欲。
本文转自：中国素食文化传播网  http://www.veg520.com/

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