9种一定要吃的超级好素

佛心2

整合东西方意见，我们归纳出以下九种一定要吃的超级素食，即使你不是素食者，以也务必要放进你的日常饮食中。
　　这里所说的九种，同时也包括其它能提供类似营养成分的「同类」，所以，实际可以选择的健康食物其实非常丰富。
　　１黄豆
　　建议食物－豆腐、豆浆、纳豆、味噌。
　　黄豆是素食者重要的蛋白质来源，同时也能维他命B及提供膳食纤维，它也含有丰富的卵磷脂，在食品加工上，可用来取代乳化剂，做出素食者也能吃的食品。此外，黄豆蛋白及异黄酮素等特殊成分，也被认为有助女性延缓更年期症状、预防乳癌及心血管疾病。
　　虽然都是豆，但黄豆和其它豆类的营养成分略有不同──例如黄豆蛋白质含量较高，所以常被分开讨论。
　　２豆类
　　建议食物－红豆、绿豆、青豆、黑豆、扁豆、豌豆、四季豆……各种豆类。
　　严格来说，红豆、绿豆、蚕豆、刀豆、花豆，含淀粉量多，比较偏向五谷根茎类；长豆、扁豆、豌豆、四季豆、菜豆、肉豆，属于蔬菜类食物。
　　各种豆类都应该经常摄取，最简单的办法，是用来煮杂粮饭。至于小朋友，可以煮成甜八宝粥或其它甜点。
本文转自：中国素食文化传播网  http://www.veg520.com/

福妙

愿《戒淫》顺利圆满入世，法界众生恭敬欢喜而得大利益，正发并不舍大菩提心，破除淫心，早入法身圆觉。
愿我修甚深般若将无量劫来所有的六道情执皆速转为如来无我的慈悲，早证慈悲遍一切法界三昧，早证法身圆觉。
愿法界一切众生修甚深般若将无量劫来所有的六道情执皆速转为如来无我的慈悲，早证慈悲遍一切法界三昧，早证法身圆觉。
愿我生生世世永断邪淫，愿一切与邪淫有因缘的众生永断邪淫。
愿法界一切众生皆远离邪淫之因，不造作邪淫之恶业。
愿我生生世世皆以童子身入道，直至法身圆觉。

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