别把鲜橘皮当陈皮

佛心2 · 发表于 2010-8-17 10:22

陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等。
　　其实，鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。
本文转自：http://www.veg520.com/

无题 · 发表于 2010-8-17 22:21

感恩布施

香馨 · 发表于 2010-8-18 09:53

布施网在线供佛	布施网慈善点击	“护国·报恩”甚深般若奥运报数系统	布施网简体大藏经阅读
仁王护国网上坛城	护国伽蓝阁在线祭祀	如何使用般若奥运报数系统？