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[素食生香之] 凉拌卷心菜(图)

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发表于 2010-5-7 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
400克
辅料:15克


烹饪方法
1. 卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;

2. 红辣椒洗切丝备用.

3. 将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以净水冲泡下~!

4. 卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;

5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。




发表于 2010-5-7 16:05 | 显示全部楼层
感恩布施
发表于 2010-5-7 23:08 | 显示全部楼层
貌似用微波炉挺方便的
发表于 2010-5-8 22:10 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
阿弥陀佛
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