南瓜素鸡煲

至善的爱 · 发表于 2010-4-16 12:22

南瓜素鸡煲

原料：南瓜、素鸡、白蘑菇（或草菇）、西兰花
味型：咸鲜清淡
做法：
（1）南瓜去皮、去籽切成块，白蘑菇洗净对半切开，西兰花洗净，素鸡切块备用备用；
（2）用热油把素鸡块炸香；

（3）另起锅热油少许，加入生姜片炒香，倒入约两碗凉水，然后加入南瓜、白蘑菇、素鸡，煮滚后转小伙慢炖约20分钟，直至南瓜熟透，最后加入西兰花煮约3分钟，用适量盐、蘑菇精调味即可。

转

非相 · 发表于 2010-4-16 12:30

很好，有时间做一下。

张颖 · 发表于 2010-4-17 18:13

非常不错

浅画 · 发表于 2010-4-22 13:59

色香俱加，想来味也错不了

勤行精进 · 发表于 2010-4-23 20:43

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