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山珍素饺

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发表于 2010-4-2 08:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
山珍素饺

原料:白菜、冬菇、大豆素肉、香椿
味型:咸鲜味
做法:
饺子馅料制作
(1) 大白菜洗净剁碎,用盐腌约10分钟,挤干水分;冬菇用开水泡约10分钟,洗净剁碎;大豆素肉用温水泡20分钟,清洗两遍,再挤干水分;香椿切碎粒备用;
(2) 起锅热油,加少量姜末炒香,然后加冬菇、大豆素肉一起小火翻炒,直至水分炒干有香味。关火后加入大白菜、香椿、生抽、盐、蘑菇精、香油、少量白胡椒粉一起拌匀即可。
备注:炒馅时油要多,大豆素
发表于 2010-4-2 11:40 | 显示全部楼层
一定很鲜美吧!
发表于 2010-4-3 20:33 | 显示全部楼层
好漂亮哦
发表于 2010-4-4 22:47 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之孝顺篇
发表于 2010-4-6 09:45 | 显示全部楼层
佛子入世大讨论之持戒篇
香椿快下来了,等着做来吃吃看,想着就很香
发表于 2010-4-20 03:43 | 显示全部楼层
发表于 2010-4-20 17:27 | 显示全部楼层
好想吃哦。
发表于 2010-4-20 22:38 | 显示全部楼层
俺过几天来做一个
发表于 2010-4-21 10:58 | 显示全部楼层
发表于 2010-4-21 14:41 | 显示全部楼层
原帖由 不思议 于 2010-4-20 22:38 发表
俺过几天来做一个
师兄做好了也布施到论坛上让大家‘尝尝’呗
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