老中医点评各种水果~~太有用了!

香馨

苹果
　　
　　一日一苹果，

　　医生远离我

　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水
平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致
血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
　　木瓜
　　
　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。

　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨
益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢
气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
　　西瓜
　　
　　性质寒凉/

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
　　梨
　　
　　百果之宗

　　清热佳品

　　性质带寒/

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药
材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但
较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
　　芒果
　　
　　不宜多食

　　有药用价值

　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能治过敏
　
  　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。


　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
　　猕猴桃/奇异果
　　
　　防癌有道

　　咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化
物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　　山竹
　　
　　性至寒

　　性至寒/

　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤
酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　　菠萝
　　
　　生津和胃

　　性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮
助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致
敏成分。
　　榴莲
　　
　　虚寒进补用

　　性质热而滞/

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解
　　荔枝
　　
　　惹火尤物

　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
　　椰子
　　
　　性质温和/

　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易
疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。

　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
　　柠檬
　　
　　女性水果

　　胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫
前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
　　龙眼
　　
　　滋补非人人宜吃

　　内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失
眠者有很大疗效。
　　柿子
　　
　　全身都是宝

　　胃甜性寒/

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸
收。
　
　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
　　香蕉
　　
　　降压通便

　　味甘性寒/
　
　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）

　　淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。

　 　香蕉炖冰糖=医治久咳
　　番石榴
　　
　　除湿止泻

　　味甘性平/

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
　　甘蔗
　　
　　清心润肺

　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。

　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
　　甜瓜（密瓜)
　　
　　止咳又惹咳

　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热
或寒上加寒。

　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
　　枣
　　
　　滋补强身

　　蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。

　　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
　　无花果
　　
　　健康大使

　　可治溃疡

　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃
润肠通便。

　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
　　西红柿
　　

　　开胃但湿毒

　　味甘性凉生津止渴、健胃消食/

　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、
肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

　　2.高血压患者辅助食疗
　　樱桃
　　
　　补血固肾冠军

　　性温带补/

　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳
的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸
5-10分钟再吃。
　　葡萄
　　
　　补血固肾冠军

　　强壮体质

　　性质较樱桃平和

　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补
身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有
利。
　　水蜜桃
　　
　　补血养颜

　　性温/

　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血
糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
　　柚子
　　
　　润肺止咳

　　性质平和、润肺止咳。

　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生
素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对
抗令人衰老的游离基。

　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝
母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
　　橙柑橘
　　
　　抗癌食品

　　化痰顺气。

　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。

　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕
动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分
泌、促进痰派出，消炎利胆。

　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
　　南北杏
　　
　　护体

　　性质平和、润肺止渴

　　1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶
素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。

　　2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。

　　3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有
清热之效。

　　4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

　　虚寒者:将银杏煨熟配药

　　夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖

　　白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水

　腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。  
转

爱是一道光

勤行精进

临海言

很多好东西啊
感恩师兄