江苏海警“禅食”营养早餐受欢迎

大悲

　俗话说：“早上吃的饱，一天精神好。”虎年伊始，江苏公安边防总队海警支队把践行科学发展观活动落到实处，科学调配官兵伙食，从最重要的早餐开始做起，把“禅食”（所谓禅食，现主要指由多种杂粮经过熟制加工后，按照配方现场配制加工的一种营养食品，具有脂肪热量低、营养丰富、易于吸收、食用方便等特点。）文化带进了警营，真正让官兵吃饱、吃好、吃出战斗力，受到了官兵的一致称赞。

　　随着“绿色”、“健康”观念的渐入人心，一股“营养禅食”的销售热潮悄然掀起。今年以来，江苏海警支队进一步贯彻科学发展观“以人为本”的核心理念，严格树立起后勤保障从伙食抓起、伙食保障从一日三餐抓起、一日三餐从早餐抓起的“三个抓起”的思路，通过购买多功能搅拌机、大型砂锅和黑米、小米、薏米、燕麦、芝麻、山药等五谷杂粮的禅食原材料，自制科学搭配、营养丰富的早餐，官兵们一改往日因早餐老三样（稀饭、馒头、油条）而不吃的坏习惯，食堂里每天赶着吃早餐的人是越来越多了。在采访到后勤助理员刘斌时他这样说道：“现在支队推行‘禅食营养餐’后，早餐的品种多了、营养上去了，官兵们的胃口大增了，个个都说虎年禅食让让他们虎虎生威，每天的工作更有劲了！”

　　“禅食”：《增一阿含经》以“禅悦食”（禅食）为五种出世间食之一，《维摩经》卷一云：“禅悦以为食。”意谓由禅定所得的喜乐能提供滋养人的食粮，使人身心健康幸福，是一种高级精神营养品。禅食原是历来寺院里的传统，规定一众按照某些符合灵修的方式和态度去吃每一餐。现主要指由多种杂粮经过熟制加工后，按照配方现场配制加工的一种营养食品，具有脂肪热量低、营养丰富、易于吸收、食用方便等特点。（稿源：中国广播网）