转帖：生姜治病方

我要报恩

生姜治病方
　　回溯到西元前３０００年, 在中国著名的《神农草本经》 (Shen Mung He rbal) 中就提及：姜一直被视为一种温和的药草。如果告诉你, 姜是世界上使用最广泛的药草之一, 你信吗？
　　在西方的药草疗法里, 姜长久以来被用来治疗恶心以及孕妇晨吐等症状。
　　现在, 姜已迅速地广受西方人士的喜爱, 有用姜调制的果酱, 或做成姜味面包﹑糖果﹑布丁﹑饼干等甜点, 也有用姜与麦酒混合饮用﹑调味成姜汁汽水等。
　　此外, 在医学上, 美国的癌症研究中心已经将它列入其实验食物方案中, 以研究各种食物对预防肿瘤的效益。
　　而今天部分医学研究, 已发觉姜可能具有以下的效益：
　　１﹑减轻偏头痛
　　丹麦所进行的一项研究显示, 姜有助于预防偏头痛, 它同时也能缓解这类头痛的某些症状, 如疼痛﹑恶心等。
　２﹑抗肿瘤
　　根据现代美国的医学界研究, 发现了姜含一种名为geraniol的化合物, 并认为它可能具有有效的抗肿瘤物质。此外, 有些研究已经显示, gera niol能增强其他抗肿瘤药物的效用。
　　３﹑防止血小板聚合
　　有些研究已经显示, 姜能防止血小板聚合, 也就是说, 它能预防血球紧连在一起而形成血凝块。如果有个血凝块停驻在通往心脏或脑部的动脉里, 则这个血凝块可能会导致心脏病发作或中风。
　　４﹑有抗发炎效用
　　有些研究显示, 姜具有抗发炎效用, 这也许是姜能发挥缓解疼痛的一大因素。
　　目前, 不只可从超级市场及杂货店买到新鲜的姜, 也可在药房﹑药行购得姜的饮料﹑保健胶囊等。所以, 人们想要摄取姜的有益成分, 可以用姜来煮菜或制成姜茶。姜茶的每天饮量, 以１到２杯就可; 若每天服用姜胶囊, 则需按照指示。

以戒为师

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