你知道吗?吃素可以增加幸福快乐的感觉!法籍佛教僧侣 Matthieu Ricard被称作是世界上最快乐的人,他参与了一项由美国威斯康辛大学心理学和精神医学研究教授Richard Davidson 领导的研究,为期12年用256个传感器纪录Ricard大脑的信号。 Davidson发现,当Ricard对「同情」话题进行冥想时,他的伽马射线(有关学习、记忆、意识、注意力)却未显示在图表上。Ricard的数据显示在他的大脑左前额叶皮质有高水平的活动,左前额叶皮质较活化可以增加感觉快乐的能力,拥有正向的情绪形态,而这些数据显示结果从未在任何神经文献中报导。 Ricard 五年前选择转为Vegan 纯素者,他说,对动物的怜悯同情之心可以增加他快乐的感觉,他在2004 年曾在Ted 讨论一个主题「谈练习快乐」。在最近一篇部落格文章中,Ricard 也讨论了他决定吃素的原因,他认为吃素是最合理、符合道德与同情的观点。Ricard 也督促他人也开始一起吃素,他说,「我们可以找到不让其他生物痛苦的生存意义。」 Ricard将在11月5日于纽约和纪录片导演《犬之心》(Heart of a Dog)Laurie Anderson出席会议,讨论他的新书《A Plea for Animals》。
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