【香芹豆腐皮】

小圆

【香芹豆腐皮】

作者：amphe.好好生活

   此菜爽口美味，可补充丰富的蛋白质（豆腐皮提供）、钙（豆腐皮提供）、铁（黑木耳和芹菜提供）、维生素A（胡萝卜提供）和膳食纤维（芹菜主要提供）等，营养丰富，很适合家常小炒和带便当。

材料：

芹菜、胡萝卜、黑木耳、豆腐皮（千张）

做法：
1.黑木耳事先用凉水泡发洗净。
2.芹菜洗净切成小段。豆腐皮焯水，切小段。胡萝卜切片，木耳用手掰碎。
3.蔬菜下锅炒，最后炒豆腐皮。|
4.出锅前加生抽，盐，糖调味即可。

来源：http://www.xiachufang.com/recipe/1078329/

素心小语：
     “绝对不要再杀生吃肉了，这最重要。你有惭愧心作基本，再来救护生命才有意义。 你如果没惭愧心作基本， 你虽然在救护生命，结果你还很爱吃肉， 虽然救护生命有结好缘， 但是你会吃肉和杀业没消除，病一样来。 有福报是真的， 但是病苦依然还在，这点道理我们要了解。 ” ——海涛法师