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[素菜食谱] 咖喱西兰花土豆

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发表于 2016-10-18 08:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

  咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。
  所用食材
  主料:西兰花55克、土豆200克
  辅料:咖喱块1块、油、生抽、盐
  具体做法
  1 准备食材
  2 烧锅加油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒
  3 接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软
  4 然后加入西兰花,搁入咖喱块翻动一下煮开
  5 最后加生抽加盐
  6 调味炒匀,即成。转

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